SYARAT-SYARAT PERMOHONAN

Syarat Umum:

• Rumah sembelih atau loji pemprosesan perlu mendapatkan lesenberoperasi daripada Pihak Berkuasa Tempatan (PBT) dan berdaftar dengan DVS;
• Rumah sembelih atau loji pemprosesan perlu berdaftar dengan Suruhanjaya Syarikat Malaysia (SSM);
• Loji pemprosesan sarang burung walit perlu membuat permohonan pendaftaran premis pemprosesan sarang burung walit dengan Jabatan Perkhidmatan Veterinar;
• Sistem HACCP dan/atau Amalan Pengilangan Baik (GMP) bagi rumah sembelih dan loji pemprosesan untuk produk yang dipohon perlu dilaksanakan sekurangkurangnya tiga (3) bulan sebelum permohonan dibuat;
• Loji pemprosesan digalakkan mempunyai sijil GMP dan HACCP sebelum permohonan VHM dibuat; dan
• Premis makanan berasaskan haiwan atau hasilan haiwan tidak berkecuali dalam pematuhan undang-undang dan peraturan di dalam Malaysia.

Syarat Khusus:

• Produk yang dipohon adalah daripada hasilan haiwan (tidak termasuk produk hasilan laut);
• Bahan mentah berasaskan haiwan adalah diiktiraf DVS;
• Premis edible bird nest (EBN) perlu mempunyai sijil HACCP; dan
• Manual Keselamatan dan Kepastian Kualiti Makanan perlu didokumenkan