Terdapat dua sistem pengeluaran lembu pedaging yang diamalkan di dalam perladangan tanaman kekal. Sistem pengeluaran secara integrasi yang dimaksudkan adalah seperti berikut :-

• Sistem Ibu-Anak (Cow-calf System).
• Sistem Pembcsaran Anak Jantan (Bull Park System) / Betina (Heifer Park System).
   

6.1 Sistem Ibu-Anak

 

Sistem pemeliharaan ibu-anak yang dimaksudkan terdiri daripada induk, baka pejantan, dan anak-anak yang dipelihara dan diurus di dalam gerompok yang sama. Hasil dari sistem ini ialah anak jantan muda, anak betina muda yang dicerai susu (berumur >6 bulan atau berat > 100kg) dan lembu yang ditakai.

 

6.1.1 Parameter Teknikal
 

 

Parameter teknikal yang digunakan bagi sistem ini adalah seperti berikut :-

• 100 ekor induk dan 5 ekor baka bagi setiap 400 hektar sawit berumur 5 tahun.
• Kadar kelahiran ialah 70% setahun (minimum).
• Kadar Kematian - Anak (bawah 6 bulan) tidak lebih 10% dan  Gerompok tidak melebihi 2% setahun.
• 10% daripada induk disingkir setahun bermula dari tahun ke tiga. Induk pengganti di pilih dari kumpulan yang sama.
• Lembu baka pejantan hendaklah ditukar setiap 3 tahun sekali.
   

6.1.2 Kadar Takaian/Tukar

Bagi meningkatkan produktiviti gerompok, takaian ternakan tertentu perlu dilakukan dari masa ke masa dan berpandukan kepada parameter berikut:-

• Induk tidak produktif - pada kadar 10% setahun.
• Baka pejantan - ditukar setiap 3 tahun.
• Lembu Dara - 10% untuk gantian induk takai, dan 90% untuk ke kawasan baru.
• Lembu Jantan Muda - 100% dikeluarkan ke kawasan baru

 

6.2 Sistem Pembesaran Anak Jantan/ Setina

 

Sistem pemeliharaan lembu pedaging yang hanya melibatkan satu kategori atau kelas ternakan. Terdiri daripada anak jantan muda atau anak betina (berumur > 6 bulan atau berat > 100kg) dalam satu gerompok.

Parameter teknikal bagi sistem ini adalah seperti berikut:

 

• Setiap gerompok mengandungi 250-300 ekor pejantan muda atau lembu betina muda di kawasan seluas 400 hektar sawit yang berumur tidak kurang 5 tahun. (1 ekor : 1.5 hektar)
• Purata kenaikan berat badan harian yang optimum. (anggaran 400g-500 g/hari)
• Kadar kematian gerompok tidak melebihi 2% setahun.
• Tempoh pemeliharaan bergantung kepada permintaan dan harga tertinggi di pasaran.

 

1. Hasil daripada sistem ini adalah seperti berikut :-

 

6.2.1 Sistem Pembesaran Anak Jantan (Bull Park)

 

• Baka pejantan terpilih
• Lembu pedaging (sembelih atau korban)
   

6.2.2 Sistem Pembesaran Anak Betina (Heifer Park)

 

• Induk pembiak terpilih
• Lembu pedaging (takai)