Pemasaran
Pemasaran lembu fidlot adalah merupakan salah satu aktiviti penting yang menentukan samada sesuatu projek ternakan lembu fidlot itu berdaya maju dan mapan atau sebaliknya. Harga jualan lembu fidlot adalah faktor ketiga penting yang akan menentukan samada bidangusaha tersebut menguntungkan atau sebaliknya. Pengusaha fidlot yang bijak biasanya telah menentukan dan merancang strategi pemasaran hasil fidlot mereka sebelum memulakan perusahaan. Ini bermakna perusahaan fidlot adalah merupakan aktiviti yang berpandukan pasaran dengan mengunakan segala sumber tempatan yang ada secekap mungkin.
2.1 Jenis-jenis Pemasaran
Terdapat empat kaedah pemasaran utama untuk lembu fidlot :
Jualan lembu hidup kepada peraih ( butcher ),
Jualan lembu hidup untuk akikah
Jualan lembu hidup untuk korban
Jualan runcit secara tunai.
Pasaran pertama adalah yang terbesar dan perlu dijadikan sasaran utama oleh pengusaha fidlot. Penjualan lembu hidup untuk penyembelihan terus boleh dilaksanakan samada secara terus atau melalui peraih (butcher).Pasaran kedua dan ketiga adalah bermusim dan tertakluk kepada permintaan.
Bagi menjamin kemapanan projek yang diusahakan, perlu merancang strategi pemasaran meliputi kedua-dua kategori pasaran tersebut. Adalah penting menjalankan sistem fidlot berperingkat, diusahakan samada dalam 2 atau 3 peringkat kumpulan.
Kumpulan
|
Bulan Ternakan Masuk |
Berat Badan Masuk (kg) |
Kenaikan Berat Badan Harian (kg/hari) |
Target Berat Badan Jualan (kg) |
Target Jualan (bulan)
|
Pertama
|
Ogos |
230–260 kg |
1.0 kg/hari |
350–380 kg
|
Hari Raya Aidil Fitri (Disember) |
Kedua
|
Oktober |
180–230 kg |
1.0 kg/hari |
300–350 kg |
Hari Raya Korban (Februari) |
Ketiga
|
Sepanjang masa |
230–260 kg |
1.0 kg/hari |
350–380 kg |
Jualan hidup kpd ‘butcher’ (Jan - Dis) |
Jadual 1:Contoh strategi pemasaran bagi operasi penternakan fidlot 3 peringkat untuk tempoh pengemukan 4 bulan (120 hari)
2.2 Networking
2.2 Penjualan Secara Tunai
|
|
Pengusaha Fidlot yang berjaya memasarkan hasil mereka terus kepada pelanggan secara tunai |
Kemaskini pada 2015-11-03 11:30:46 daripada Administrator